Neil Fak (Matty Matheson) Neil Fak (Matty Matheson) ist Hausmeister und Gelegenheits-Handwerker des Beef, ein alter Freund der Berzattos, der schon seit Jahren zum Inventar des Ladens gehört. Sein Herz ist riesig, sein handwerkliches Geschick dagegen ausbaufähig, und in der Küche hat er schlicht nichts verloren. Trotzdem - oder gerade deshalb - ist er eine der herzlichsten Figuren der Serie: gutmütig, loyal und mit einer unerschütterlichen Begeisterung ausgestattet, die selbst in den chaotischsten Momenten für unfreiwillige Komik sorgt.
Matty Matheson spielte die Rolle von Neil Fak in der Serie The Bear zwischen 2023 und 2026.