Catherine's Bar Catherine's Bar ist eine Bar am Strand von Honoré, die sich im Besitz von Catherine Bordey (Elizabeth Bourgine), Bürgermeisterin von Honore und mutter von DS Camille Bordey (Sara Martins) befindet.
Es ist fast schon obligatorisch, dass in jeder Folge mindestens ein Drink in der Bar genommen wird. Entweder mitten in einem Fall, wenn es ein kniffliges Problem zu lösen gibt, oder um die Lösung des Mordes zu feiern.
Die Bar befindet sich im Zentrum von Honoré und besteht aus einem Gebäude, in dem sich die Bar selbst befindet, und einem offenen, aber überdachten Sitzbereich auf der anderen Seite der Straße, am Meer. Es werden sowohl Speisen als auch Getränke serviert. Gelegentlich wird abends getanzt. Als Getränk trinken die Einheimischen, laut der Aussage von Catherine, den auf der insel gebrannten Rum. Außerdem ist bei Touristen der Rum Punch sehr beliebt. Das beliebteste Gericht des Restaurants steht aber nicht auf der Karte: „Saint-Marie confit poulet“. Das ist ein Hühnerschmortopf, der mit Knoblauch, Ingwer, Chili und da ist auch ein Bondamanjak, einer besonders scharfen Chilischote gekocht wird.
Im Staffelfinale der fünften Staffel wird die Hochzeitsfeier von Officer JP Hooper (Tobi Bakare) und Rosey. Die Episode trägt den Titel Flames of Love.
Wissenswertes zu Catherine's Bar
Die Strandterrasse, die in der Serie verwendet wird, ist am nördlichen Ende der Bucht zu finden und befindet sich direkt vor einem Restaurant namens „Le Madras“. In der ersten Staffel der Serie wurde eine andere, größere Bar als Schauplatz von „Catherine's Bar“ genutzt. Sie heißt „La Kaz“ und liegt südlich von „Le Madras“ an der Uferpromenade. Die Dreharbeiten zur Serie blockierten die Straße und behinderten den Verkehr, so dass sie umziehen mussten.
Das Angebot in der „echten Bar“ an Speisen und Getränken umfasst von Kaffeespezialitäten bis zu karibischen Rum alles, was man als Gast dort erwartet.