Nicholas Hoult wurde als Junge in About a Boy neben Hugh Grant bekannt und spielte später das Biest in den X-Men-Filmen, den Zaren Peter III. in The Great und Lex Luthor in Superman. Für die Rolle des Superschurken opferte er seine Haare, auf der Rennstrecke der Ferrari Challenge trägt er ohnehin meistens Helm.
Nicholas Hoult kam in Wokingham in der englischen Grafschaft Berkshire zur Welt und wuchs dort mit einem älteren Bruder und zwei Schwestern auf. Seine Mutter unterrichtete Klavier, sein Vater flog als Pilot für eine Fluggesellschaft. Seine Großtante war die britische Filmschauspielerin Anna Neagle, die in den 1940er Jahren zu den größten Stars des Landes gehörte.
Als Kind tanzte Hoult Ballett und stand mit dem English National Ballet in „Schwanensee“ und „Der Nussknacker“ auf der Bühne. Daneben spielte er Posaune, sang im Chor und spielte Basketball bei den Reading Rockets. Mit zwölf Jahren wechselte er an die Sylvia Young Theatre School in London, später besuchte er die Ranelagh School und ein College in Farnborough.
Entdeckt wurde Hoult schon mit etwa drei Jahren, als ihn ein Regisseur bei einem Theaterauftritt sah. Seinen ersten Kinofilm drehte er 1996 mit „Intimate Relations“, danach folgten Gastrollen in britischen Serien wie „Casualty“, „The Bill“ und „Silent Witness“.
Der Durchbruch kam 2002 mit „About a Boy oder: Der Tag der toten Ente“. Hoult spielt den zwölfjährigen Außenseiter Marcus, der in der Schule gemobbt wird und sich ausgerechnet mit dem arbeitsscheuen Junggesellen Will (Hugh Grant) anfreundet. Für die Rolle erhielt er eine Nominierung beim Young Artist Award.
Danach gab er 2005 in „The Weather Man“ sein Hollywooddebüt an der Seite von Nicolas Cage. Der Film fand allerdings kaum Beachtung.
2007 bekam er die Hauptrolle in der britischen Jugendserie Skins (2007-2013) beim Sender E4. Hoult spielt Tony Stonem, den charmanten und manipulativen Anführer einer Clique von Schülern in Bristol, der seine Freunde wie Schachfiguren hin und her schiebt.
Zur ersten Generation der Serie gehörten auch Kaya Scodelario und Dev Patel. Am Ende der ersten Staffel wird Tony von einem Bus angefahren, und in der zweiten Staffel muss er sich mühsam zurück ins Leben kämpfen. Nach der ersten Staffel verließ Hoult die Schule, um sich ganz auf die Schauspielerei zu konzentrieren.
Ins Kino kehrte er 2009 mit Tom Fords „A Single Man“ zurück, in dem er den Studenten Kenny spielt, der seinem trauernden Professor näherkommt. Die Rolle brachte ihm eine Nominierung für den BAFTA Rising Star Award ein. 2010 war er in „Kampf der Titanen“ zu sehen.
2011 übernahm er in „X-Men: Erste Entscheidung“ die Rolle des jungen Wissenschaftlers Hank McCoy, der sich in das blaue, pelzige Biest verwandelt. Die Figur spielte er bis 2019 in drei weiteren Filmen der Reihe. In „Warm Bodies“ (2013) war er als Zombie R zu sehen, der sich in eine Menschenfrau verliebt und dadurch langsam wieder lebendig wird.
In „Mad Max: Fury Road“ (2015) spielte er Nux, einen todkranken War Boy des Tyrannen Immortan Joe, der unbedingt einen ruhmreichen Tod sterben will. Im Lauf der Jagd durch die Wüste wechselt er die Seiten und hilft Furiosa (Charlize Theron) und Max (Tom Hardy) bei der Flucht.
Nach 2015 spielte Hoult auffallend oft reale Personen. In „Rebel in the Rye“ (2017) verkörperte er den Schriftsteller J. D. Salinger, in „Edison“ (2017) den Erfinder Nikola Tesla und in „Tolkien“ (2019) den jungen Autor des „Herr der Ringe“.
In Yorgos Lanthimos' „The Favourite“ (2018) spielte er Robert Harley, den eitlen Oppositionsführer am Hof von Queen Anne, gespielt von Olivia Colman. Mit gepuderter Perücke und Schminke intrigiert er gegen Lady Sarah (Rachel Weisz) und verbündet sich mit der Dienerin Abigail (Emma Stone).
Das Drehbuch zu The Favourite stammte von Tony McNamara, der Hoult zwei Jahre später für seine eigene Serie holte. Im Animationsfilm „Unten am Fluss“ (2018) sprach er das Kaninchen Fiver. 2021 spielte er im Thriller „Those Who Wish Me Dead“ neben Angelina Jolie einen von zwei Auftragskillern, die einen Jungen durch die Wälder von Montana jagen.
Von 2020 bis 2023 spielte Hoult in der Serie The Great den russischen Zaren Peter III. Die Serie erzählt mit viel schwarzem Humor und bewusst freiem Umgang mit der Geschichte, wie die junge Katharina (Elle Fanning) an den Hof kommt und gegen ihren Ehemann einen Putsch plant.
Peter ist launisch, kindisch und grausam, lässt Gegner beim kleinsten Anlass hinrichten und hält sich trotzdem für einen liebenswerten Herrscher. Im Lauf der drei Staffeln wandelt sich das Verhältnis der beiden, Peter verliebt sich ernsthaft in seine Frau und will sich ändern. In der dritten Staffel kommt er bei einem Unfall ums Leben.
Für die Rolle wurde Hoult 2021 und 2022 für den Golden Globe und 2022 für den Emmy nominiert. Die Serie lief bei Hulu und wurde nach drei Staffeln eingestellt.
In der Satire „The Menu“ (2022) spielte Hoult den überheblichen Feinschmecker Tyler, der Margot (Anya Taylor-Joy) zu einem Abendessen im exklusiven Restaurant von Chefkoch Slowik (Ralph Fiennes) mitbringt. In der Horrorkomödie „Renfield“ (2023) übernahm er die Titelrolle als Diener von Dracula (Nicolas Cage), der sich in einer Selbsthilfegruppe aus der giftigen Beziehung lösen will.
2024 war ein besonders arbeitsreiches Jahr. In Clint Eastwoods „Juror #2“ spielt er einen Geschworenen, der während des Prozesses begreift, dass womöglich er selbst den Tod des Opfers verursacht hat. In Robert Eggers' „Nosferatu“ reist er als junger Makler Thomas Hutter nach Transsilvanien zum unheimlichen Grafen Orlok (Bill Skarsgard), während seine Frau Ellen (Lily-Rose Depp) zu Hause von Visionen gequält wird.
Im selben Jahr sprach er Jon Arbuckle in „Garfield - Eine Extra Portion Abenteuer“ und spielte in „The Order“ einen Neonazi, der eine Serie von Banküberfällen plant.
2025 spielte Hoult in James Gunns „Superman“ den Milliardär und Technikunternehmer Lex Luthor, der Superman (David Corenswet) mit allen Mitteln als Gefahr für die Menschheit darstellen will. Dafür ließ er sich den Kopf kahl rasieren. Die Rolle wird er 2027 in der Fortsetzung „Man of Tomorrow“ erneut übernehmen.
Für die Serie Harry Potter war Hoult bereits als Gilderoy Lockhart besetzt, stieg aber wegen Terminproblemen wieder aus. Die Rolle übernahm schließlich Kit Harington. 2023 wurde er in die Academy aufgenommen, die jedes Jahr die Oscars vergibt. Im Kino ist er 2026 im Thriller „How to Rob a Bank“ von David Leitch zu sehen.
Während der Dreharbeiten zu den X-Men-Filmen war Hoult von 2010 bis 2013 mit Jennifer Lawrence liiert. Seit Ende 2016 ist er mit dem Model Bryana Holly zusammen, das Paar hat zwei Kinder, die 2018 und 2022 zur Welt kamen. Bei einer Preisverleihung 2024 sprach er erstmals öffentlich von ihr als seiner Ehefrau.
Hoult lebt abwechselnd in London und im kalifornischen Huntington Beach. Sein zweiter Vorname Caradoc stammt aus dem Walisischen und bedeutet so viel wie der Geliebte. 2022 schloss er die Fahrerschule von Ferrari ab und tritt seitdem bei Rennen der Ferrari Challenge an. Daneben engagiert er sich seit vielen Jahren für Kinderhilfswerke und ist seit 2025 Botschafter von Save the Children.