Der gebürtige Hamburger Jophi Ries startete seine Karriere 1982 mit einem Auftritt in der Serie „Jacon und Adele“. Nach zahlreichen Rollen, unter anderem in „Die Schwarzwaldklinik“, übernimmt er 2003 die Hauptrolle des Kriminalkommissars Frank Hansen in SOKO Köln.
2015 ist er in der Comedyserie Unter Gaunern zu sehen.
Der Schauspieler und Regisseur ist mit seiner Kollegin Regula Grauweiler verheiratet, das Paar hat drei Kinder.