Giuliana ist seit Januar 2005 Moderatorin und leitende Redakteurin bei E! News. Seit dem ist die Zuschauerschaft um 50% gestiegen. 2002 kam sie als Korrespondentin zum Sender. Ihr E!-News-Special über Nicole Ritchie und The Simple Life, bei dem Giuliana auch als Autorin und Produzentin fungierte, gewann den Prism Commendation Award.
Giuliana ist auch als Produzentin und Buchautorin erfolgreich. Ihr Roman Think Like a Guy war das 2006 erste Werk ihrer Produktionsfirma GDP Entertainment.
Giuliana wurde in Neapel (Italien) geboren und zog mit ihren Eltern im Alter von sieben Jahren nach Washington, D.C. Durch das Fernsehen lernte sie Englisch, da sich die Familie einen Nachhilfelehrer nicht leisten konnte. Nach der Highschool besuchte sie die Universität von Maryland und machte einen B.A: in Journalismus. Der Master folgte an der Universität von Washington, bevor sie ins Entertainmentfach wechselte und nach Los Angeles zog. Ihr Mann Bill Rancic arbeitet in Chicago.