Der in Toronto geborene Erik Knudsen spielte in einigen kanadischen Projekten mit, bevor er durch seine Rolle in „Saw II“ (2005) auch in den USA ein wenig Bekanntheit erlangte. Es folgten verschiedene Gastauftritte, sowie eine wiederkehrende Rolle in Jericho (2006-2008). Weiterhin bekannt ist er aus „Scott Pilgrim gegen den Rest der Welt“ (2010) und Scream 4 (2011). Seit 2012 gehört er als Alec Sadler zur Hauptbesetzung der Serie Continuum.