Für viele Fans wird die Schauspielerin Carrie Fisher wohl für immer Prinzessin Leia aus den Star Wars-Filmen bleiben, doch mittlerweile darf sie sich auch andere Erfolge auf die Fahnen schreiben. Unter anderem gehören dazu zwei Emmy-Nominierungen, eine für den Gastauftritt als Rosemary in der 30 Rock-Episode Rosemary's Baby und einen für die Verfilmung ihres Drehbuchs unter dem Titel „Wishful Drinking“.
Über die Jahre ist sie in zahlreichen Serien zu Gast, darunter Sex and the City, Weeds und Entourage.
Zwischen 2005 und 2014 leiht sie der Figur Angela ihre Stimme in der Serie Family Guy.
Im Jahre 2015 war sie in dem Film „Star Wars: Episode VII - Das Erwachen der Macht“ mit von der Partie.
Am 23. Dezember 2016 flog sie von London nach Los Angeles. Auf dem Flug erlitt sie einen Herzstillstand. Sie wurde von Ersthelfern in ein Krankenhaus gebracht und wegen des Herzinfarkts behandelt. Sie starb am 27. Dezember 2016 um 8.55 Uhr im Krankenhaus.