In Hong Kong studiert der Inder in jungen Jahren Martial Arts, wo ihm jemand vorschlägt, es als Model zu versuchen. Durch den Erfolg, den er in der Modeindustrie hat, bekommt er erste Filmangebote.
1991 feiert Akshay Kumar seinen Durchbruch mit dem indischen Film „Saugandh“, seitdem ist er aus der Bollywood-Filmwelt nicht mehr weg zu denken. Durch seine Martial Arts-Fähigkeiten hat er den Sptznamen „Bruce Lee von Indien“ bekommen.
Nach zahlreichen Affären mit Costars heiratet er 2001 die Schauspielerin Twinkle Khanna, das Paar hat zwei gemeinsame Kinder.