Wie viele Schauspieler erkannte auch Abraham Benrubi bereits sehr früh seine Liebe für die Schauspielerei. Während seiner Zeit auf der High School spielte er Theater und kurz nach seinem Abschluss bekam er die ersten Fernsehrollen. In seiner seither sehr eingeschränkten Freizeit hört Abraham viel Musik, spielt Videospiele und ist großer Fantasy und Science-Fiction Fan.
Eine seiner ersten größeren Rolle hatte er ab 1990 in der Serie Parker Lewis Can't Lose, in der er den anfänglich sehr Furchterregenden Larry Kubiac spielte. Seither hatte er Gastauftritte in Rosanne, Blossom, Married with Children, Wings, The X-Files, Dark Angel, Growing Pains und spielte Anyas (Emma Caulfield) Exfreund Olaf den Troll in Buffy the Vampire Slayer. Seit 1994 hat er außerdem eine wiederkehrende Rolle in der erfolgreichen Krankenhausserie Emergency Room.
Auch auf der großen Leinwand konnte man Abraham bereits mehrfach sehen. Zu seinen bekanntesten Filmen gehören: „Without a Paddle“, „U Turn“, „George of the Jungle“, „Twister“, „Open Range“ und „Miss Congeniality 2: Armed & Fabulous“.
Zwischen 2006 und 2008 spielt er Ben Jackson in der ABC-Serie Men in Trees. Danach war er in zwei Staffeln der Serie Memphis Beat zu sehen.