Sarah Roemer erschien zu Beginn ihrer Karriere in Filmen wie „The Grudge 2“, „Disturbia“ oder „Hachiko“, bevor sie eine der Hauptrollen in der Serie The Event übernahm. Nach Gastrollen in Day Break und Hawaii Five-0 übernahm sie eine der Hauptrollen in Chosen.
2014 heiratete Sarah Roemer ihren Chosen-Kollegen Chad Michael Murray (One Tree Hill).