Die Inderin Priyanka Chopra zog als Kind häufig mit ihren Eltern, Ärzten beim indischen Militär um. Für einige Jahre lebte Chopra als Teenager bei einer Tante in den Vereinigten Staaten, wo sie beim Schultheater mitmachte, klassische Musik studierte und im Chor sang. Doch eigentlich wollte die junge Priyanka gern Ingenieurin oder Psychiaterin werden. Dass sie einmal weltberühmt werden würde, hat sie ihrer Mutter zu verdanken, die sie für den Femina Miss India Schönheitswettbewerb anmeldete. Als Zweitplatzierte durfte Priyanka Chopra 2000 am Miss World Wettbewerb teilnehmen und gewann den Titel.
Schnell kamen die ersten Schauspielangebote und 2002 gab Chopra ihr Debüt im Tamil-Film Thamizhan. 2003 folgte ihr erster Bollywood-Film The Hero: Love Story of a Spy. Es sollten zahlreiche weitere Rollen in indischen Filmen folgen, für die die Schauspielerin zwar nicht immer Kritikerlob einfahren konnte, doch ihr Weg ging trotzdem steil nach oben. Ihre Rolle als Supermodel in Madhur Bhandarkars Drama über die Modewelt Fashion bedeutete im Jahr 2008 einen Wendepunkt in der Karriere von Priyanka Chopra. Sie erhielt für ihre Darstellung mehrere Auszeichnungen und viel Kritikerlob. Sie sollte von nun an hauptsächlich starke Frauencharaktere spielen und gilt als eine der talentiertesten Bollywood-Darstellerinnen.
Ihre erste Serienhauptrolle übernahm die Inderin 2015 in den USA. In der ABC-Thriller-Serie Quantico spielt sie bis 2018 die FBI-Agentin Alex Parrish. Im Jahre 2021 ist sie in der Amazon-Prime-Serie Citadel zu sehen.
Neben lukrativen Werbedeals, Auftritten in Fernsehshows veröffentlichte Chopra seit 2012 zudem einige Singles.
Priyanka Chopra hält sich mit öffentlichen Aussagen über ihr Privatleben sehr zurück. Sie engagiert sich für Frauenrechte, ist UNICEF-Botschafterin und setzt sich für weitere wohltätige Zwecke ein.
Im Jahre 2016 begann sie über Twitter mit Sänger und Schauspieler Nick Jonas zu kommunizieren. Auf einer Party lernten sich beide 2017 persönlich kennen. Die Verlobung fand im Juli 2018 auf Kreta statt, gefolgt von der Hochzeit im Dezember 2018 in Indien.