Jesse Moss wurde in Vancouver (Kanada) geboren und startete seine Schauspielkarriere im Alter von 10 Jahren. Seine ersten Rollen hatte er in „The Outer Limits“ und „The Commish“. Seither hat er die Karriereleiter immer weiter erklommen, um einer von Kanadas besten Jungschauspielern zu werden.
Seine Serienarbeit schließt Gastrollen in „Stargate SG-1“, „Jeremiah“, „John Doe“, „Tru Calling“ und „The Collector“ ein.
Auf der großen Leinwand war er bereits neben Alexz Johnson und Amanda Crew in „Final Destination 3“ zu sehen. In dem Film „Partition“ hat er zusammen mit Kristin Kreuk und Neve Campbell gespielt. Weitere Filmprojekte umfassen Kultfilm „Ginger Snaps“, „Prozac Nation“ und „Missing In America“.
Sein neuestes Projekt ist die CTV-Serie „Whistler“, in der er als Quinn McKaye zu sehen ist.