Donald Paul Bellisario, von Fans „DPB“ genannt, wurde am 8 August 1935 in Cokeburg, Pennsylvania geboren. Von 1955 bis 1959 diente er beim US Marine Corps, was ihm heute ermöglich beim Schreiben von Drehbüchern mit militärischen Bezug auf eigene Erfahrungen zurück zu greifen. Anschließend studierte an der der Pennsylvania State University Journalismus. Nach dem Studium arbeitet er für eine kleine Werbeagentur in Lancaster, PA, bevor er drei Jahre später nach Dallas zog, um dort für die renommierte Bloom Agentur zu arbeiten. Dort wurde er innerhalb von acht Jahren zum senior vice president, creative director und Mitglied in der Regisseurs Vereinigung. Mit vierzig Jahren beschloss er sein Glück in Hollywood zu versuchen. Sein Ziel war es Filme zu drehen. Da der Erfolg jedoch ausblieb und sein Geld knapp wurde, riet ihm sein Agent, es erst einmal mit Fernsehen zu versuchen. Bellisario folge diesem Rat und wurde Story Editer und Autor bei Stephen J. Cannell's „Pazifikgeschwader 214“ (Baa Baa Black sheep / Black Sheep Squadron 1976-177).
Sein erstes verfilmtes Drehbuch war die Folge „Die Wölfe kommen“ (Wolves in the Sheep Pen) Nach nur fünf Folgen wurde er auch Produzent der Serie. Ein Jahr später wurde er dann Autor und Produzent bei „Kampfstern Galactica“ (Battelstar Galactica), wo er das erste Mal mit Glen A. Larson zusammenarbeitete. Zusammen entwickelten Bellisario und Larsen anschließend eine Serie, die TV Geschichte schreiben sollte: Magnum P.I.. Magnum wurde zu einer der erfolgreichsten Serien der 80er und machte nicht nur Tom Selleck zum Star, sondern etablierte DPB als Serien Producer in Hollywood. Nachdem er Magnum für ABC Produziert hatte, folgte eine erfolgreiche Kooperation mit NBC aus der „Zurück in die Vergangenheit“ (Quantum Leap 1989-1993), „Die Himmelhunde von Boragora“ (Tales of the Gold Monkey 1983-1983), „Airwolf (1984-1986)“ und „Tequilla & Bonetti“(1992) hervorgingen.
1995 entwickelte er dann die Serie JAG, eine Serie um eine Gruppe von Militäranwälten. Die Quoten waren jedoch schwach, so dass NBC die Serie bereits nach einem Jahr wieder aus dem Programm warf. Doch CBS beschloss der Serie eine zweite Chance zu geben und am Ende lief JAG erfolgreich für neun Jahre bei CBS. Im selben „Universum“ wie JAG und NCIS war auch die 2002 von Bellisario entwickelte Serie First Monday angesiedelt, jedoch konnte die Serie mit seinen Geschichten um die schwierigen Fälle des US Suprem Courts nicht genug Zuschauer für sich gewinnen und wurde bereits nach einer Staffel eingestellt. 2003 folgte dann NCIS und damit ein weiterer Hit für Bellisario! Als Anerkennung für seine Arbeit erhielt DPB am 2 März 2004 einen Stern auf dem Hollywood Walk of Fame.
Donald P. Bellisario war vier Mal verheiratet und hat sieben Kinder. Mit seiner vierten Frau Vivian lebt er abwechselt in Los Angeles und in Australien. Zu seinen Hobbys gehören Golf spielen und Helikopter fliegen.