Tami Roman wurde als Tami Akbar am 17. April 1970 in Mount Vernon im Bundesstaat New York (USA) geboren.
Nach ihrem Umzug Mitte der 80er nach Los Angeles begann sie eine erfolgreiche Modelkarriere und war amerikaweit in Versandhauskatalogen, Musikvideos, auf Laufstegen und Schönheitswettbewerben zu bewundern. Sie wollte sich allerdings lieber der Schauspielerei widmen.
1993 ergatterte sie eine Rolle in der MTV-Realityshow The Real World. Aufgrund der so erlangten Popularität durfte sie weitere MTV-Shows wie Beach MTV, MTV Jams, Primetime MTV und Rude Awakening moderieren und spielte in einigen Filmen mit.
1994 heiratete sie Kevin Anderson, dessen Namen sie annahm und mit dem sie zwei Töchter (Lyric Chanel und Kenni Lauren) hat. Die beiden ließen sich 2001 scheiden, und Tami legte den gemeinsamen Familiennamen Anderson wieder ab.
Neben der Schauspielerei entwickelt sie eigene Drehbuchideen und will eine CD als Sängerin aufnehmen.