Shalita Grant beginnt ihre Karriere auf der Theaterbühne und erhält früh Anerkennung für ihre darstellerischen Fähigkeiten. Nach ihrem Abschluss an der Juilliard School arbeitet sie intensiv im Theaterbereich und spielt in verschiedenen Produktionen, die ihre Vielseitigkeit und Bühnenpräsenz unter Beweis stellen. Diese Erfahrungen im Theater bereiten sie auf ihre späteren Erfolge im Fernsehen vor und tragen dazu bei, ihre darstellerische Grundlage zu festigen. Ihre Arbeit auf der Bühne zeigt früh ihr Talent und ihre Hingabe für das Schauspiel.
Der Durchbruch für Shalita Grant im Fernsehen kommt mit ihrer Rolle in der Serie NCIS: New Orleans (2014-2021), in der sie die Hauptrolle der Sonja Percy übernimmt. Sonja Percy ist eine ehemalige ATF-Agentin, die sich dem NCIS-Team in New Orleans anschließt und für ihre mutige und unerschrockene Art bekannt ist. Grant bringt in dieser Rolle eine starke Präsenz und Tiefe ein, was sie zu einer zentralen Figur in der Serie macht. Ihre Darstellung von Sonja Percy wird zu einem bedeutenden Teil der Serie und bringt ihr breite Anerkennung ein.
Nach ihrem Ausstieg aus NCIS: New Orleans im Jahr 2018 erweitert Shalita Grant ihr Portfolio durch verschiedene Gastauftritte und Nebenrollen in bekannten Fernsehserien. Sie tritt unter anderem in Search Party (2016-2022) auf, wo sie eine wiederkehrende Rolle spielt, die ihr ermöglicht, ihre komödiantischen Fähigkeiten zu zeigen. Ihre Arbeit in diesen Serien zeigt ihre Flexibilität als Schauspielerin und ihre Fähigkeit, sich in verschiedenen Genres zurechtzufinden. Diese Rollen tragen dazu bei, ihre Karriere weiter zu diversifizieren und ihr Talent einem breiteren Publikum zu präsentieren.
Im Jahr 2021 übernimmt Shalita Grant eine bedeutende Rolle in der beliebten Serie You (2018-jetzt), in der sie Sherry Conrad spielt. Sherry ist eine selbstbewusste und einflussreiche Figur, die in der dritten Staffel der Serie eine wichtige Rolle spielt. Grant bringt dieser Figur ihre charakteristische Energie und Schärfe ein, was die Dynamik der Serie bereichert. Diese Rolle in You zeigt, dass sie bereit ist, sich neuen Herausforderungen zu stellen und in verschiedenen Rollen zu glänzen.
2021 beginnt sie eine Beziehung mit der MMA-Kämpferin Jessica Aguilar.